自营潮流席卷零售市场
在社交媒体上,关于“XXX有哪些必吃的?”的话题引发了热烈讨论,常提到的有盒马、小象超市等。评论区的反馈也开始认真讨论具体的品牌和商品,比如小象的奶盐芝士条、盒马的流沙咸蛋黄薯片等。几年前,消费者购物时往往会习惯性地将特定品牌与超市联系在一起,而现在打开购物袋,里面的商品却来自不同渠道,标志着中国消费零售行业经历了翻天覆地的变化,关键词便是“自营”。
当今市场上的各个参与者都在追逐自营率。通过观察可以发现,现代渠道与品牌之间的关系越来越模糊。传统模式下,大型商超作为货架提供商,平台则提供流量,而品牌专注于产品研发。但如今,渠道不仅仅是货架,还涉及销售策略、商品来源、配送时间等方方面面。
各大超市纷纷发展自有品牌,电商平台也开设自营业务,折扣店则逐渐深入供应链。由此,像山姆的Member's Mark和Costco的Kirkland品牌逐渐崭露头角,盒马和小象超市的产品也在扩大。到2024年,盒马自有品牌的销售占比可达35%;奥乐齐中国自有品牌商品已超90%;叮咚买菜的自有品牌也在不断增长。 龙8头号玩家
在零售心理学中,若自有品牌的市场份额超过40%,市场权力将会发生根本性变化。业内人士预测,未来五年中国自营商品的渗透率将从当前的8%提升至20%-30%。自营化的程度因渠道而异,但整体趋势一致。第一层是选择商品和品牌的进一步深入,第二层是参与产业链的集采和原料合作,第三层则是将仓储、配送等纳入自营经营。
行业巨头们正在通过掌控商品选择和供应链,确保自身竞争优势。山姆和Costco的成功表明,自有品牌不仅是贴牌,而是深度参与生产和规格制定。此外,越来越多的零售商开始关注自己手中的商品定义权和供应链能力,向下游逐步拓展。
零售行业的新共识其实反映了历史发展的趋势,自营不是什么新鲜事物,而是零售商深入商品环节的延续。从19世纪末的Sainsbury’s到1924年Tesco推出自有品牌,再到今天的Costco,自营已成为双方共赢的商业模式,使零售商、供应商和消费者均受益。然而,与欧美市场相比,中国的零售生态却存在独特的分散性,致使自营率的增长过程相对缓慢。 龙8头号玩家
近年来,中国自营模式的发展是在大型商超逐渐衰退的背景下开始的。在电商崛起前,大型商超凭借刚需商品的优势进行扩张,但在如今的市场环境中,电商与传统零售的竞争关系日益加剧。虽然电商带来的渠道结构性优势强大,但要改变整个行业的格局,仍需时间适应新的市场需求。